隔夜的茶还能喝吗

隔夜的茶只要不超过24小时可以喝。晚上睡觉前泡的茶叶，第二天起床喝，茶叶并没有变质，可以喝。不过隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。如果人的肠胃健康，隔夜茶也没有变质，那么隔夜茶是可以喝的。从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升。如果茶叶浸泡超过24小时，就会滋生大量细菌，发生变质，就不能喝了。