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设计实验证明纤维素酶的作用
人文教育
jzc112358_13
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2020/01/24 07:05
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2020/01/24 07:16
纤维素酶(英文:cellulase)是酶的一种,在分解纤维素时起生物催化作用。是可以将纤维素分解成寡糖或单糖的蛋白质。纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌,比较典型的有木霉属(Trichoderma)、曲霉属(Aspergillus)和青霉属(Penicillium)。
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清風竹
解元
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回答于 2020/01/24 07:16
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