夏收开镰的时间不同，主要体现了各地的什么差异？为什么？

体现了南北的气候差异，南方高湿，北方相对干旱低温，南方庄稼早熟，开镰也早；北方庄稼晚熟，开镰相对晚些。眼下正是“三夏”时节，虽然南方局部地区发生洪涝灾害，但各地抢收抢种的节奏并没有被打乱。小麦夏收自南向北全面开镰，麦浪翻滚粮归仓，全国各地的农户都在忙着抢收。和以前望天收不同，现在科学种粮、合作经营的理念为粮食稳产增效打下了良好根基。