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2019/02/26 21:43
现在的萝卜馅多用白萝卜，也叫大萝卜。胡萝卜就是胡萝卜，红萝卜是早年间叫做“卞萝卜”的一种萝卜，通红的萝卜皮，里边的瓤是纯白色的，卞萝卜多用来做为吃馅料的主食材。
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用得最多的还是大白萝卜。将其切片后用开水焯，然后切碎与肉馅搅拌匀。胡萝卜一般是和牛肉、羊肉调馅。回答于 2019/02/27 00:10是白萝卜来做馅的回答于 2019/02/26 23:54哪种萝卜都行，看你自己爱好，不过白萝卜多些回答于 2019/02/26 23:28都可以的，一般看你怎么吃，做什么吃回答于 2019/02/26 23:00街上卖的都是红萝卜馅。自己家里用黄萝卜馅。回答于 2019/02/26 22:46有用红萝卜的，红萝卜和虾皮；也有用胡萝卜的，胡萝卜和羊肉回答于 2019/02/26 22:25相关已解决
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