食品或保健食品中微量元素锌的标准规定是多少？

男性约为124.3(μg/g)，女性约为131.2（μg/g），儿童正常值：男孩约为：110.0(μg/g)，女孩约为112.3(μg/g)。

根据你的描述，男性约为124.3(μg/g)，女性约为131.2（μg/g），儿童正常值：男孩约为：110.0(μg/g)，女孩约为112.3(μg/g)。锌对人体有重要的生理功能，可提高免疫功能，增强抗病力，可促进皮肤粘膜正常发育，促进溃疡愈合，还可以促进食欲，维持正常的嗅觉、味觉功能，还可以促进中枢系统代谢，骨骼代谢等，锌缺乏可引起食欲不振、免疫功能下降等不适症状。锌过量对人体有危害，补锌太多，成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性肾功能衰竭，严重的甚至突然死亡。锌入量过多可致中毒，如食入锌过多可引起急性锌中毒，有呕吐、腹泻等胃肠道症状；工厂锌雾吸入可有低热及感冒样症状；慢性锌中毒可有贫血等症状；动物实验可致肝、肾功能及免疫力受损。有些儿童玩具的涂料含锌，小儿喜把玩具放口内，常食入锌过多可致中毒