哪些食品需要测定总糖

你好！提问者。含甜（糖类）的预包装食品和保健生鲜食品（尤指药食同补适用于糖尿病患者的保健食品）需要测定总糖。1、含甜（糖类）的预包装食品包括不限于 a.果脯蜜饯成品;b.果酒c.包装的大枣；d.苏打饼干（等等不一列举）；2、保健生鲜食品包括不限于a.收购的一些特种菌类（包括灵芝、猴头菇）等等；b.收购的一些散装土蜂蜜等等(以上回答希望对你有所帮助！）