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2025/12/05 20:44
想煮出糯糯的木薯糖水，可参考以下方法：选新鲜、表皮光滑无黑斑的木薯，切成3 - 4厘米见方的均匀块状，放清水中浸泡1 - 2小时，期间换水2 - 3次。先大火烧水，水开后放木薯，转中火煮20 - 30分钟，适时搅拌防粘锅。
最后用筷子轻松戳透即熟透，加入适量冰糖小火慢炖5 - 10分钟。还能加红枣、枸杞增味。放凉冷藏后口感更Q弹。
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