你好,根据你的描述,黄小米的功效与作用: 1、黄小米有治疗消化不良的作用黄小米是一种多维生素的谷类物质,其中维生素B类的含量最高,而且这些维生素都有帮助消化的作用。因此人们食用黄小米以后可以防止消化不良现象的出现,再就是食用小米对人们的口舌生疮也有一定的作用。 2、黄小米有止吐的功效小米性质温和,具有减少胃酸分泌的功效,同时进入人体之后,对人类的消化系统还有很好的调理功效,可以减少因胃酸过多而出现的反胃和呕吐。 3、黄小米有滋阴养血的作用黄小米是一种滋补性很强的食材,对于补血和滋阴效果明显,是妇性在生产之后最常食用的滋补佳品黄小米的功效与作用食用方法黄小米的功效与作用食用方法。因为产女在食用黄小米以后,能快速的恢复体力,同时也能让亏损的气血得恢复。 4、黄小米有美容的功效黄小米还是一种天然的美容佳品,它丰富的营养成分可以减少人类皱纹的出现,也可以淡化人类皮肤上的色斑起到不错的美容效果。 黄小米的做法: 1、黄小米煮粥是最简单的做法,可以直接取适量的黄小米,然后加入水煮成粥,直接食用,同时大家也可以在煮黄小米时,加入一些大米,制成二米粥,这种粥品比单一的小米粥营养价值更高一些。 2、黄小米做成绿豆粥也是一个不错的选择,主要食材就是黄小米、绿豆和花生,绿豆的营养成分和黄小米以及花生的营养正好可以形成互补,更利于人体的健康,同时也能提高粥类营养的吸收率。 3、黄小米还可以加工成小米粉,然后制成各成食品以后食用,黄小米面的窝头和丝糕就是人们常做的食品。黄小米面在制作窝头时可以加入一些大豆粉和少量的牛奶蒸制,制成的味道特别诱人。另外黄小米的面粉也可以与山药粉一起混合食用,在煮制成糊状后加入白糖食用。 希望我的回答对你有所帮助,祝你健康!