怎样体现樱桃水果之王的特点

樱桃中含有丰富的铁元素、维生素A和胡萝卜素，除此之外，樱桃还有着丰富的维生素C、维生素B，以及钙、镁等矿物微量元素。每100g的樱桃含有水分80g左右，脂肪0.25g左右，蛋白质大约1.5g，碳水化合物大约14.5g，粗纤维含量0.45g，钙大约18mg，磷20mg左右，铁约5.8mg，镁10.5mg，抗坏血酸920mg左右，胡萝卜素约0.16mg，核黄素0.1mg左右。可以说，在庞大的水果家族中，樱桃也是一枝独秀的存在，它的营养价值之丰富也是其他普通水果所不可比拟的。