高血脂高血糖吃什么？

1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。 8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。 9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。 10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

高血脂高血糖只是一個指數，而不是病，你去問問醫生，這些指數為什麼會高，是哪裡出問題了，百分之百的醫生不知道病因在哪裡，所謂的藥就是降低這些指數而已，而病依然存在，明白了嗎？找不到病因，而開藥降指數，這就是庸醫呀。阿彌陀佛

血脂高相对来说简单一点，有很多食物都含有引起血脂增高的东西，如坚果类、肥肉，会使甘油三酯增高，还有动物的内脏可以使胆固醇增高，所以不同食物因为含有的物质不同，在进食时要注意合理搭配，要注意全天限制总摄入量，不能因为爱吃什么就过量食用，往往会造成血脂增高。

血脂高相对来说简单一点，有很多食物都含有引起血脂增高的东西，如坚果类、肥肉，会使甘油三酯增高，还有动物的内脏可以使胆固醇增高，所以不同食物因为含有的物质不同，在进食时要注意合理搭配，要注意全天限制总摄入量，不能因为爱吃什么就过量食用，往往会造成血脂增高。高脂血症的病人要注意饮食清淡少油，这是前提。针对胆固醇比较高的些病人，要注意少吃动物的内脏，少吃像猪蹄这些含胆固醇比较高的食物。针对甘油三酯高的病人，要注意炒菜油要放的少一点，要少吃肥肉，少吃坚果类食物。血糖增高的病人在饮食上需要注意的更多，不是血糖高和血脂高就不能吃什么，是指饮食方面要合理搭配。如高血糖病人，含糖比较高的食物要少吃，含糖少的食物可以适当多吃。举个例子，如葡萄的含糖量比较高，但如果糖尿病的病人的血糖控制在正常范围内，又非常想吃葡萄，在两餐之间少吃3-5颗，只要血糖影响不大，都允许食用。所以虽然血糖高，并不是禁忌吃哪一种东西，而是要限制某些含糖比较高的食物总量，所以只要合理搭配，将热量控制在适宜范围内，不至于引起全天血糖波动过大，任何一种食物都可以吃

1、山楂：山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。2、燕麦：燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。美国营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。3、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。

1、山楂：山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。2、燕麦：燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。美国营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。3、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。4、金橘：金橘中富含维生素C，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘甙等物质，可减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压。因此，高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。5、茄子：在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，可增加微血管韧性和弹性。选茄子时，最好选紫茄子，因其维生素P的含量最高。6、红薯：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管壁的弹性。7、大蒜：研究证明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高，消除脂质在血管内壁的堆积，具有抗动脉粥样硬化作用。8、洋葱：洋葱中含有一种洋葱精油，可以降血脂。因此，建议高血脂和动脉硬化者每日食用50—100克洋葱。除了上述8种食物，适当增加香菇、海鱼、蜂蜜、牛奶、大豆及豆制品等食物的摄入，对预防动脉硬化的发生与发展均大有裨益。除了饮食，为了让动脉更好地保持活力，还应养成良好的生活习惯：适度增加运动量；减少动物内脏等富含胆固醇食物的摄入；多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调；在烹调肉或鱼时最好不要用油煎或炸；多吃新鲜蔬菜水果。高血糖的人要控制饮食总量。望能帮助到你以上仅提供参考

吃杂粮最好，不要吃米面

可以吃一些无糖麦片

米饭少吃，肉只吃瘦的，含糖量高的不吃，实在想吃就咀嚼后吐了，油炸食品不吃

高血糖、高血脂现在的人群是非常的多，指的是血液中的血糖的水平和血脂的水平的升高。所以高血糖、高血脂应该都是和现在的不健康的生活方式，有很大的关系。现在的人尤其是年轻人，饮食不太合理，可能过度油腻的饮食，或者是特别爱吃甜食，像饮料、冰激淋、巧克力等等这些食用过多，就会导致血糖、血脂的升高。所以要想控制好血糖、血脂，应该从娃娃做起，或者从年轻人做起，从小就应该养成一个健康的饮食习惯。甜食不能吃，主要指的是冰激淋、巧克力、糖块、饮料，尤其是饮料，再有就是点心不能吃。那么高血脂和肉类的饮食有很大的关系，所以不要只吃肉、不吃菜，要少吃肉、多吃菜。总结来说，高血糖、高血脂的饮食习惯应该是不吃甜食，而且少吃肉、多吃菜。