责任分配有两种情况:众包骑手是可以拒绝接单的,责任应该是平台的。如果只是商家接单 ,骑手没有接单 ,是没有人送外卖的, 要是骑手接单了, 配送员不送责任就是配送员的的 ,如果没有接单,责任就不在骑手 。但是专送骑手不一样 ,是系统发单,不能拒绝,起手接到单后必须要送,不送的话责任是骑手的。扩展资料:2017年12月26日,央视财经记者调查发现,外卖商家先提价,再用满减红包抵扣,顾客并没有得到实惠。一些商家也坦言,食客越来越依赖外卖平台,商家70%的营业额都来自外卖收入。外卖平台的餐食价有的竟比堂食价高50%,有商家表示,若选外卖平台专送每单需被收取18%服务费,外卖价格自然水涨船高,所谓羊毛出在羊身上。