从您的叙述判断,应当属于正当防卫措施。正当防卫成立的条件是:一、起因条件:不法侵害现实存在正当防卫的起因必须是具有客观存在的不法侵害。“不法”指法令所不允许的,其侵害行为构成犯罪为条件。二、时间条件:不法侵害正在进行不法侵害正在进行的时候,才能对合法权益造成威胁性和紧迫性,因此才可以使防卫行为具有合法性三、主观条件:具有防卫意识正当防卫要求防卫人具有防卫认识和防卫意志。前者是指防卫人认识到不法侵害正在进行;后者是指防卫人出于保护合法权益的动机。四、对象条件:针对侵害人防卫正当防卫只能针对侵害人本人防卫。五、限度条件:没有明显超过必要限度当您奶奶被拳头,大石头殴打头部的时候,进行必要的自卫是应当的,并没有超过必要的限度(比如致使侵害人重伤或死亡)。