结肠炎病人能食苦瓜吗？能食哪些蔬菜呢？

结肠炎患者不要吃辛辣刺激的食物，这些食物可能会刺激结肠炎症的加重，从而引起病情的反复。不建议患者吃生冷、油腻的食物，比如生冷的蔬菜和水果，以及油腻的猪肉、肥牛、肥羊等。由于生冷的食物可能会刺激肠道出现受寒的情况，也会加重结肠炎的症状，油腻的食物主要可以增加肠道的负担，加重结肠炎的症状。一般情况下建议患者多吃清淡的饮食，比如炒熟的蔬菜以及烫热的水果等，有效的缓解结肠炎的症状。结肠炎患者是可以食用苦瓜的，苦瓜中含有的维生素和纤维素含量是比较高的，是有注意消化的。应食用一些软烂易于消化的食物。也要避免饮酒，饮食规律一些。蔬菜可以吃白菜、萝卜、空心菜、胡萝卜等等！