什么是红茶?

360U3176133976 |浏览925次
收藏|2019/12/20 21:07

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2019/12/20 21:28

基本解释色泽暗的茶叶,由于在烘烤前叶片经过充分发酵的缘故,沏出的茶色红艳,具有特别的香气和滋味详细解释茶叶的一类。用鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙等工序制成。沏时茶色红艳,具有特别的香气和滋味。郭沫若 《苏联纪行·六月廿五日》:“吃了两片面包,一小碟黄油,一小碟黑鱼子,两杯红茶。”

锤锤锤1996

其他回答(3)
  • 茶的一种,在采摘新嫩茶后,用工艺制造,反复加工绿茶,得到一种不同于绿茶的品种,武夷山的红茶全国闻名。
    回答于 2019/12/20 22:12
  • 一种适合于冬季饮用的发酵茶。
    回答于 2019/12/20 21:55
  • 红茶出现于绿茶之后,红茶与绿茶相比,无论外形、色泽,还是香气、滋味都大不相同。这主要是因为红茶的制造工艺与绿茶不同之故。红茶是全发酵茶。红茶以外形形状分为条红茶和红碎茶两种。初制的基本工艺是萎调、揉捻(揉切)、发酵、干燥四道工序。
    回答于 2019/12/20 21:39
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