变声是成长的一个必然阶段,随着年龄的增长,人的声音都要由童音变为成人的声音。变声从12-13岁开始,到16-17岁结束。食物和环境也有一定的影响,易致变声的个体改变。进入变声期是儿童的喉头、声带增长发育的阶段,其表现为:声音不自然、声音微弱、音域狭窄、发音疲劳、喉头局部充血水肿、分泌物增多等。变声期一般为半年至一年。变声期保护变声期保养嗓子,除了要注意科学合理地使用嗓子,不要让它太疲劳以外,注意饮食方面的调理也是至为重要的。首先,应摄入B族维生素和钙质维生素B2、维生素B6能促使皮肤的发育;钙质可以促进甲状软骨的发育。富含族维生素的食物主要有芹菜、番茄、蛋类、豆类、动物肝脏及新鲜水果等。富含钙质的食物主要有鱼虾、牛奶、豆制品等。其次,主食及副食都应以软质、精细食物为宜不要吃炒花生仁、爆米花、锅巴、坚果类及油炸类硬且干燥的食物,以免对喉咙造成机械性损伤。其三,适量饮水可减少或清除局部分泌物,避免继发感染。其四,少吃酸、苦味和生冷辛辣的刺激性食物如大蒜、辣椒、生姜、韭莱等,因这些食物会刺激气管、喉头与声带。不要喝太热的开水或太多冷饮,过冷或过热对声带都不利。更应忌烟酒,以防加重局部无菌性炎症。其五,进食时宜细嚼慢咽切忌快速进食,谨防食物中的砂粒、鱼骨刺伤咽喉部的组织。