有机蔬菜的种植环境很严格吗？10

比较严格。 所谓的“有机蔬菜”，是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，按照自然规律产出的蔬菜。这种蔬菜的特点就是：无污染，无公害，有益于人的身体健康。 对环境的要求主要有： 1）土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。 2）常规生产土地向有机生产土地转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品。多年生产蔬菜的土地，要经过3年转换时间才能成为有机作物。 3）如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国ofdc认证机构要求8米，德国bcs认证机构要求10米。 供参考。