花生什么时候种植最好?南方花生播种主要分为春秋两熟,适宜播种时间是在每年的2-3月份;长江流域主要以春夏花生为主,适宜播种时间为3-4月份;北方花生区以及花生产区最佳适宜播种期多为4-5月份旬。花生播种的时候突然需要进行深耕,然后播种前5天土壤的温度保持在15度,温度低于11度的时候千万不要播种,会出现烂种死苗现像,就是花生能出土,花生苗也不健壮影响产量。夏花生种植地区可以选择套种,提前播种,提高产量。花生什么时候收获最好?花生最佳收获时间需要根据你种植时间来推算,一般收获时间是在8-10月份的时候。在北半球地区花生收获时间是在7-9月份,南半球地区花生收获时间是在1-3月份。北方地区花生最佳收获时间是在9月份,江淮地区花生最佳收获时间是在8-9月之间,北方地区播种的时间晚一点,所以收获的时间也会稍微晚一点,看花生可不可以收获,可以直接采挖一棵试试看。花生的收获适期,一般是根据植株长相和荚果成熟期的外观标准来确定。从植株长相看,上部叶片变黄,中下部叶片由绿转黄并逐步脱落,茎枝转为黄绿色;荚果成熟期的外观标准是,果壳外皮发青而硬化,网脉纹理加深而清晰,果壳内里海绵体呈闪亮的黑褐色,子仁充实饱满,种皮色泽鲜艳。