为什么有些商店老板说农村自榨花生油最好不要吃。这是为什么？

主要是因为生产环节不是严格按照行业标准进行的，随意性比较大，可能会有不符合食品安全的事情发生。

卫生安全不达标吧

可能为了自己的利益。这可能占相当一部分。如地沟油卖的不是商人，不过他们是商人某一类型，黑心商人。通常自榨花生油可能达不到某些要求，按传媒，黑心商人，黑心厂家蛇鼠一窝。不过以前，农村也有榨油的，难道以前都错了，还是现在都该大厂家商场。若此，可能大小相互补充，可能为好，若都一样，不革新，可能对于发展不太好。

1.花生油是我们最常见的食用油,不少家庭也尝试自榨花生油。我们都知道,自榨花生油虽然比较麻烦,但是主要是自己榨的油放心,原料是自己挑选的,过程自己都知道,绝对不会添加任何添加剂,选择自榨花生油是比较好的。2.自榨花生油要注意的一点就是要选取的花生要没有发霉,因为发霉的花生含致癌物黄曲霉素,花生也最好选取颗粒比较饱满的。还有就是刚榨出来的油可能没有超市买的油那么清澈,需要静置一段时间,这样最后榨出来的油才会更好看。

农村自榨花生油最好不要吃原因：1、没密封农民自榨的花生油，贮存的方法，肯定不会是密封贮存的。很多农民都是用一个大的油桶装，每次用多少，倒多少出来，每次倒油的时候，需要打开油盖，这种做法其实，也是达不到密封的条件。没有密封的花生油，容易受到贮存环境的影响，导致花生油变质。2、环境差农村榨油坊的环境很不卫生，长年烧柴火榨油，会导致榨油坊整个墙壁都有黑色的烟尘，这些烟尘都积了厚厚一层，也没有人去打扫。还有榨油的机器，那些榨油坊的老板，从来就没有拆下来，清洗过。3、存在安全隐患存在的安全隐患，是出自在一种叫黄曲霉素的物质上。这种物质被认定为一级致癌物，对肝的损害是很大的。一些发霉的玉米、花生等其他发霉的食物上，都会有这种黄曲霉素存在。花生种植管理：催芽种子管理：我们在整理土地之前还需要做一样很重要的工作，就是要将种植的花生种子浸泡催芽，用不了多久就可以发芽了，等到花生种子发出细小的白芽后，就可以开始进行播种了。种子种植：其实我们种植的花生还有更方便的方法，像农村种植少量的花生的，直接将土地整好，同样暴晒几天，起龚等等，基本方法都差不多，但是唯一不同的就是将种植剥好后直接种入开坑的地里，有的甚至都不需要起隆，后期定期施肥除草管理就可以了。这个季节播种的花生有两种方法种植，露地和盖膜种植，露地种植减少水分流失，还能够预防杂草乱生长，露地种植管理可以更好的施肥除草等等，深度不超过6厘米，种植的深度适宜在4至5㎝的深度。待我们播种后10天左右，一定要观察花生的生长情况，若发现缺苗进行补苗，或者发现生长发育不好的，可以清理点，然后补上发育好的苗，看见已经发芽的的可以稍微将泥土拔开，使叶子露出地面更快的生长。但是等到生长到一定的时间，我们还是需要将泥土稍微盖花生苗部，这样利于后期花生更好更好的生长和发育。种植花生后，生长到一定程度，将花生的根尽量往外播开，让泥土和花生苗更贴近，利于后期果实的能够更好的生长。同时后期结夹后，花生对于水肥的需求比较旺盛，我们要及时的进行追肥处理，可以追施以翠水溶肥系列产品，保证花生结荚期顺利的进行。