枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的土壤上栽培。了解枸杞适宜的环境后,针对自己地区的环境对症下药。对于水肥管理是很重要的环节,假如土壤不好在施基肥的时候可添加倍诺微生物有机菌肥,补充土壤有机质,改良土壤结构,缓解因土壤板结、酸化、盐渍化等一些问题 。当土壤有机质含量高的时候,作物的根系会更加发达,抗病性、抗逆性各方面都会提升,对产量增加有一定的帮助。花前期施肥,如果植株生长比较旺盛,不需要施用太多肥料,可以采用少量多次的原则施用冲施肥,此时侧重含磷、钾元素的肥料,不仅可以养根护根,促生长,促花促果,也可以植株补充足够的水分,也不至于会导致烂根的现象。坐果期,此时期枸杞的籽粒饱满,色泽鲜艳是卖价高的唯一标准,整个生长时期下来,科学合理的施肥应该会有比较好的结果,当长期遇到阴雨天气时,可能色泽会不太好,味道也会有影响。此时可以适当施用钾、钙元素,促进光合作用的形成,使枸杞味道好,品质高。