国外研究表明, 肿瘤的生长依赖于新血管的形成, 而海参提取物则能抑制 血管再生, 进而影响肿瘤的形成、生长、扩散和转移。 海参发挥抗肿瘤作用主要通过海参多糖、海参皂苷等主要活性成分。一、海参粘多糖对肿瘤的影响癌症早期海参酸性粘多糖可以提高人体巨噬细胞数量,提高其吞噬百分率和吞噬指数,减少体内癌细胞总量,起到防癌作用。癌症中期海参粘多糖可以破坏肿瘤内部毛细血管,使已经形成的肿瘤萎缩,起到抑制肿瘤的作用。癌症晚期海参粘多糖也可以抑制癌细胞DNA的合成,促进正常细胞的合成,从而对晚期癌细胞起到抑制转移作用。二、海参皂甙对肿瘤的影响药理实验证明 ,海参皂甙的抗癌作用分为两方面:其一:通过抑制实体瘤的生长及转移能力来抑制癌细胞活性;其二:诱导癌细胞发生凋亡来实现抗癌作用。