喝水能止辣吗?

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收藏|2020/03/04 05:13

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2020/03/04 05:44

吃了辣的食物赶紧喝水,你会越喝越辣,其实这四种饮品更能解辣!首先我们要说的就是啤酒,很多人觉得得本来就吃辣椒了,再喝酒嘴里岂不是更辣?其实啤酒的度数非常低,而且啤酒里的酒精是可以溶解辣椒素的,当然仅限于是啤酒,白酒就不行了,反而会起反作用!吃火锅喝喝啤酒也是一种常见的搭配,如果你不小心在吃火锅的时候吃了非常辣的东西,可以赶紧喝两口啤酒,能得到很好的解辣作用!第二种我们要说的就是果汁,大部分果汁都是甜甜的酸酸的,这个味道就可以和你嘴里的辣味起到很好的中和作用,越是酸甜的果汁解辣的效果会更好,尤其是冰镇的!像一些鲜榨的冰镇西瓜汁和蔬菜汁,由于冰镇的比较凉,可以起到暂时的麻木作用,酸甜的味道还可以中和辣的味道,解辣效果也会很好。第三位的就是牛奶了,牛奶不仅对于暂时的解辣有非常大的作用,对保护胃部健康也有很好的作用,在吃麻辣火锅的时候,很多人胃里是不怎么舒服的,总感觉烧的慌,麻辣的东西对胃刺激也比较大。无论是不小心吃到辣,想缓解嘴里的感觉,还是非常喜欢吃辣的人,都可以在吃辣的时候配杯牛奶,这样会让你吃得更舒服!第四种我们要说的就是冰豆浆,尤其是加糖的冰豆浆,解辣效果是所有饮品当中是最好的,甚至比酸甜的果汁还要好很多。其实在大家吃火锅的时候,还是要量力而行,没必要喜欢吃辣就去吃非常辣的东西,嘴上的味道是满足了,但是对胃和身体都是不好的!

改革_开放的人

其他回答(5)
  • 看是什么引起的辣,一般来说冰水可以有效缓解
    回答于 2020/03/04 08:08
  • 能止一点点。辣是痛觉,不是味觉,人的味觉只有酸甜苦咸鲜五种。
    回答于 2020/03/04 07:42
  • 有一定的作用,因为水可以冲淡辣味。也可立即吃点甜味的水果,效果会更好。
    回答于 2020/03/04 07:18
  • 你好,根据你的描述,大多数人在吃了辣的东西之后,都会选择喝水或者喝一些饮料来缓解自己辣的感觉,但其实这种做法是错误的,因为辣椒跟一些水是不相溶的,这种做法没什么用,还会让自己的肚子被撑饱。 建议意见:从化学角度来讲,让你感觉到辣的是辣椒素。所以想解辣,当然就得吃一些能「带走」辣椒素的东西。这类食物主要有脂类,酒精等,所以从这个角度来说,啤酒的确和辣椒更配。但是更推荐喝牛奶及相关奶制品(脱脂牛奶或者酸奶最佳),因为牛奶不仅可以非常有效率地带走嘴里的辣椒素,同时还能在胃部形成保护膜,减轻胃部刺激。 希望我的回答对你有所帮助,祝你健康!
    回答于 2020/03/04 06:45
  • 实话实说:牛奶比水的密度更大,奶汁可以直接覆盖味蕾,从而达到辣味的吸收。因此,喝奶止辣的效果要优于喝水止辣。
    回答于 2020/03/04 06:12
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