高蛋白的食物都有那些？吃了对身体有什么帮助？

各种瘦肉类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉等等还有牛奶，各种豆类产品、坚果类产品、海产品、奶制品、蔬菜、蛋肉等都是富含蛋白质的

包括肉类、蛋类及奶制品类

高蛋白质对于人体正常的生理功能非常关键，因为每天的活动需要骨骼肌支持，骨骼肌重要成分来自于蛋白质，因此吃蛋白能够补充肌肉中的蛋白。每天人体需要大约每公斤体重一克的蛋白质，这些蛋白质建议以优质蛋白质为主。

高蛋白质对于人体正常的生理功能非常关键，因为每天的活动需要骨骼肌支持，骨骼肌重要成分来自于蛋白质，因此吃蛋白能够补充肌肉中的蛋白。

食物中蛋白质含量高或补充某些氨基酸，可以抑制肿瘤的发生。据研究，在食管癌高发地区，人们饮食中蛋白质的缺乏就十分明显，给肿瘤病人多吃高蛋白质食物，可使其提高免疫力，改善营养状态，有利于病人的康复。

肉类、蛋类及奶制品类、豆类制品这些食材中都含有优质的蛋白质和人体的氨基酸成分非常接近，更有助于肌肉蛋白的合成和利用。

奶类食物以及奶制品　　像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。

对于一些减肥瘦身的朋友来说,减肥当中应该多摄入一些含蛋白质高的食物,吃一些富含蛋白质高的食物会让人更加有饱腹的感觉,也能够使得食物的摄入量减少,并且还可以补充营养元素，因此富含有蛋白质的食物可以有助于一些想减肥瘦身的爱美朋友。

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。 山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。 动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。 肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。 家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。 水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克；带鱼，每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。 蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。