早餐的重要性 众所周知,早餐是非常的重要的,早餐的重要性在没有被科学验证之前,就已经被广大人民所接受。 在中国流传甚就的说法“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,在国外有一个实质相同的版本“早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民”。 早餐可以被理解为睡醒后吃的第一餐。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。 过了一个晚上,人这时体内的血糖指数都是非常的低的,所以每天是需要通过吃早餐来补充一下全天的能量的,要不然的话人体内葡萄糖不足就会导致脑细胞活力不足。 人就会出现身体疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。 早餐最佳时间7:00 清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 营养。 满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再 加上一两种坚果,那就更完美了。