吃什么蔬菜对心脏好？

油菜，蘑菇，菠菜等等，都很好。

你好，心脏病人在日常饮食中要做到三少和三多：三少：1、少食 就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。2、少脂 ： 就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物；应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。3、少盐 吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。三多：1、多补充膳食纤维素 膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15~30克左右，才能满足需要。据国外报道，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。2、多补充维生素 丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。3、多补充微量元素 微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。

1、燕麦早晨可以吃一碗燕麦片作为早餐，燕麦中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸、钾元素和叶酸，它们都对心脏有很多的好处，并且燕麦能有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇的含量，它能帮助人体保持动脉血管的通畅。2、花生花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量，有效率为12%-15%。此外花生中还有丰富的维生素E，可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持软化，血液流通顺畅，自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议，最好每天吃12-20颗香脆的花生，既可满足口腹之欲，又有防病健身的效果。3、菠菜菠菜中含有叶酸、纤维素、钾元素和叶黄素，它们能帮助心脏保持健康的状态。有相关研究发现，与不吃菠菜的人群相比，经常吃菠菜的人们患心脏病的风险下降了25%。4、大蒜、洋葱要想降低心脏病发作的风险，那么在平时就要做好降血脂的工作，只有这样才能及降低了心脏病发作的几率，同时还能预防动脉硬化。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋葱等，这些食物除了能调味之外，同时还能保持心脏活力，预防心脏病。5、豆类小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择，早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。6、橄榄油橄榄油中含有的不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，它能有效降低人体内坏胆固醇的含量，从而降低了患心脏病的风险。人们在选购橄榄油的时候，尽量选购特级初榨的油，因为最少的加工程序保证了营养不会过多的流失。7、深海鱼在深海鱼以及各种坚果中，都含有欧米伽-3，这种物质极其健康并且还能有效的预防心脏病的发作。特别是一些已经患有心脏病的患者，在平时不妨可以多吃一些含有欧米茄-3的食物，比如三文鱼、沙丁鱼、杏仁等，以此来保护心脏的健康。心脏病人吃什么好心脏病危害极大，已经成为危及中老年人健康的大敌;而每个人的饮食结构在很大程度上决定是否发病，“心脏病吃什么好?”也成为不少家庭所关心的头等大事。小编根据专家建议，为大家整理了几款心脏病的食疗处方，帮助大家调理心脏病。1、食盐的限制当某些病人发生心力衰竭，出现全身浮肿，血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下，体内水份和钠离子潴留。此时，如不忌盐，钠离子增加，加重水的潴留，使浮肿更明显。因此限制盐的摄入是防止体内水份潴留的关键。心脏病人应当注意像调味品、腌制品、腊味、罐头以及速食面等食品。2、进食量宜少老年人由于机体衰败，消化系统大不如以前，所以一天之总热量应限制。每天饮食量应该要平均适宜、亦或者采用少量多餐的进食方法，减轻身体负担。“每餐七分饱,健康活到老”，也不是没有道理，吃七分饱就可以保证营养摄进，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。3、高胆固醇、油脂的限制高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。避免像油炸、油煎的食物，烹饪时最好采用植物油，比较健康。4、均衡的饮食均衡饮食，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康。这不仅仅是心脏病人需要，想拥有健康身体正常人都应该均衡饮食，摄入食物像蔬菜、水果、五谷类、鱼肉(瘦)、蛋、奶以及豆类等。用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。5、预防肥胖肥胖的时候，外周的脂肪组织对胰岛素的敏感性降低，容易诱发高胰岛素血症，同时还容易发生高脂血症，所有这些因素都是冠心病的发病因素。避免摄取过多的醣类及淀粉，注意食物如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头以及玉米等。6、多摄高纤维的食物心脏病人便秘是相当危险的。心脏病发作时主要症状为胸闷和胸痛，有些人还会出现呼吸困难、头晕、昏迷，甚至发生抽搐。而解决这样的办法，可以多吃蔬菜、水果、玉米、红薯等食物，增加膳食纤维摄取量。日常生活中有很多对心脏很好的食物，比如燕麦、花生、豆类等，

还是要让医生看看的

饮食上少吃一些过于油腻的，多吃蔬菜水果

先查查心脏怎么了。

对心脏好的蔬菜有很多，比如菠菜、油菜、芹菜、西兰花、生菜

对心脏好的蔬菜有：菠菜、芹菜、西红柿、洋葱……等。