重庆三岁宝宝吃什么可以开发智力？

1.蛋白质蛋白质是生命活动的基础，对宝宝的身体发育和智力提升有着非比寻常的影响。豆制品、奶制品和鱼肉、蛋类等是补充蛋白质的良好来源，占到孕妇每日所需蛋白质推荐量80克的一半。婴幼儿则要确保饮奶量，如果蛋白质的最优来源母乳摄入不足，则需要再添加一些配方奶粉。在宝宝大一些的时候，及时添加瘦肉、蛋黄等钙蛋白的辅食也很有必要。2.叶酸叶酸发挥作用的时间主要集中在胚胎发育的第2—9周。此阶段，孕妇一定要重视叶酸的补充。一般刚怀孕时（第2周）并不能及时发现，为了确保充足的叶酸摄入，最好从备孕时就开始补充叶酸。动物肝脏、绿色蔬菜等是补充叶酸的良好来源。不过天然食物中的叶酸吸收率远低于人工合成的叶酸，所以建议服用叶酸补充剂(每日400—600微克)。3.铁铁元素一个最重要的功能就是合成运输氧气的血红蛋白。因为饮食中铁元素摄取不足造成的缺铁性贫血，无法及时供给氧气，会使宝宝的大脑处于缺氧的环境中，进而损害神经系统，而且这种伤害是不可逆的。所以孕妇和婴幼儿平时应注重补充铁，适量多食用一些富含铁元素的食品，比如瘦肉、蛋黄、加铁的精油和强化铁的奶粉等。另外准妈妈还应适量补充VC，促进铁的吸收率。4.碘碘元素的一大功能就是合成甲状腺激素，然后主导甲状腺代谢。碘对宝宝的身体发育和智力发展有着重要的影响。膳食缺碘，对孩子的智力非常不利。食用加碘盐是最佳的补碘方法，孕产妇无需额外再补充，婴幼儿也需要少量摄取。5.DHADHA是一种重要且特殊的不饱和脂肪酸，是维持脑细胞的主要元素，对脑神经系统的发育至关重要。虽然摄取DHA不足没有明显的身体表现，但是富足的DHA有助于提升宝宝的智商。富含DHA的食用主要是鱼以及海鲜、蛋黄中也含有少量，另外有不少的孕妇奶粉和配方奶粉，以及鱼肝油等保健品也有添加。但是DHA 的最低需求量一般很难确定，通常认为孕妇每天500—1500毫克，婴幼儿每天200—500毫克为宜。

吃啥关系不大，关键是吃好一日三餐，吃好五谷杂粮。多带孩子外出晒太阳，多和同龄孩子玩，就很好