野菜担心有农药残留怎么办

朋友你好，根据你的描述，担心野菜有农药残留怎么办？1. 可以用淘米水来清洗蔬菜，去除蔬菜上的农药残留。因为淘米水是属于碱性，可以对属于酸性的农药残留起到很好的清除效果。淘米水内含有大量的淀粉和粗纤维。是大自然送予的天然洗洁精。养成每天清洗过大米后使用淘米水来清洗蔬菜的习惯，不但方便快捷，还能减少身体对毒素的摄入量，分担人体排毒压力，可以大大的增强免疫力，对我们是有极大的好处。2. 在烹饪食材时，可以进行简单的焯水处理，在这种情况下，高温不但能够增加食物的成熟度，也能够对食材进行高温杀毒灭菌的效果。3. 使用盐水或者碱水都能够对食材进行解毒杀菌，盐拥有杀菌消毒的作用，很多朋友都清楚知道，其实这种效果也可以作用于洗菜时。食用碱也有这种效果，可以把食材浸泡于碱水内，在碱的作用下，酸性的农药将会被很快的消除与溶解，事后再用清水冲洗干净即可。 *