可以喝低乳糖奶,最好还是喝酸奶酸奶在发酵的过程中乳糖被分解。在日常生活中,一些人饮用牛奶之后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,这些症状被称为“乳糖不耐症”,可以通过科学的饮奶方式有效避免。乳糖不耐症是一种隐性的遗传缺陷,是因为分解乳糖的酵素beta-galactosidase缺乏所引起。负责制造beta-galactosidase的基因位在人类第二对染色体上,简单的说就是因为这个基因不健全,使小肠绒毛细胞无法制造beta-galactosidase,因此无法将乳糖分解为葡萄糖和乳糖以供人体利用。牛奶中含有许多的乳糖,其中少部份乳糖可以被肠道中的细菌分解利用,剩余过多的乳糖会使肠道的渗透压不平衡,多余的水分无法被大肠吸收而造成水状腹泻。为了解决这个问题,有些厂家生产一种叫做低乳糖奶的产品,因其部分乳糖在工厂加工时,已被分解,所以叫低乳糖奶,可能更适宜有乳糖不耐症的人。