为何某些中药烹煮前,需要浸泡一段时间

叶提问二世 |浏览914次
收藏|2022/10/22 07:05

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2022/10/22 07:31

中药煎煮前需要浸泡一段时间,因为中药的煎煮是中药中化学成分在水中析出,然后进行充分的化学反应,来生成更多具有治疗作用的化学成分的过程。煎煮前经过浸泡,有助于更多的有效成分在中药煎煮前析出,有利于煎煮过程中有效成分之间能更好地起到各种化学反应,发挥中药的各种治疗效果。

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其他回答(2)
  • 熬药前泡泡是为了药物中一些皮,根等药物更好的发挥作用。至少该泡10分钟
    回答于 2022/10/22 07:58
  • 浸泡大概半个小时后再去煎煮会比较有利于里面草药成分的散出,药效更好
    回答于 2022/10/22 07:45
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