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2019/03/22 08:04
在饮食中，有许多营养素是“不堪一热”的。但以火食为主的现代人，却始终陶醉于各种烹调、热炒，彻底破坏了饮食的营养构成和基本形态，在满足口福的同时，也丢失了许多营养。主要包括酶、叶绿素、维生素A、B、C、E、维生素B1、B2、维生素B6等。
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匿名
其他回答(3)
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其他维生素类的营养元素。回答于 2019/03/22 09:09
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其他烤制过程中丢失的水溶性维生素,尤其是维生素B族和维生素C,并且缺乏一些膳食纤维回答于 2019/03/22 08:42
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其他⑴产生大量垃圾，在肠内腐败，损坏肾脏功能与肝功能。⑵各种化学添加剂与调味料使人体的自然治愈率下降一半。⑶杀灭了酶，而酶是使饮食产生化学变化的根据。⑷破坏了维生素、矿物质、酶等营养素，这些营养素净化血液，增强免疫力及抵抗病菌的能力，活跃新陈代谢。⑸破坏维生素C，此物旺盛新陈代谢，提高IQ。回答于 2019/03/22 08:23
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