橘子皮怎么才能长期储藏

橘皮保存的一个重要秘诀就是把当年的果皮阴干以后，装在两层熟料袋里面，然后密封保存一年再拿出来使用，如果能够得到第三年再使用的话，其发挥的效果是最好的，而且这个时候的陈皮气味比较纯正浓郁，口感也是非常好的，所以，陈皮必须要密封保存才能够最大化的发挥其药用价值。其实，橘皮的保存并不是很简单，因为在保存之前你需要先把新鲜的橘子皮冲洗干净并且浸泡除去有害的农药和残留在果皮上面的保鲜剂以后，在让其在一个干燥的环境当中晒干或者是晾干，晾干以后放入到密封的玻璃瓶或者是塑料袋里面，然后再放入到冰箱的冷冻室里面保存，要是在保存期间发现有潮湿情况出现，这个时候就需要再次做烘干或者是晒干处理，所以说，在保存陈皮期间一定要时不时的看看橘皮是否有出现潮湿的情况。

最简单直接的方法就是直接放在阴凉干燥通风的地方储存，待水分完全去除，谢谢！

橘子是我们常吃到的一种水果，橘子皮经科学处理后就是陈皮，陈皮的药用功效不少，而且营养。所以把橘子皮留下来处理成陈皮，好处不少。 陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子，将剥好的果皮放于阴凉处，使其自然失水萎蔫，要注意的是，橘白朝外;将风干的橘子皮存放于密封装置如玻璃瓶、塑料袋2~5个月，再到湿度为80%的潮湿空气环境中加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其固定、风干，然后再次放到阴凉处阴干;等到完全阴干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。 中医师认为：陈皮好处多，但要少吃 。陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。但需要注意的是，陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次就行了。另外，陈皮对药酶有影响，正在服药的人也最好不要多吃。 以后别再把橘皮扔掉了，做点陈皮，会有意外的收获。

晒干了 放在阴凉处保存

抽取水分之后晒干密封，对于延年益寿

彻底干燥后，密封低温保存即可。

橘子的储存方法：　　1、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。　　2、也是利用杀菌方法来保鲜，把捣好的蒜泥倒进锅里，加水熬大蒜汁晾凉以后，把橘子放在里面泡上几分钟，然后捞出来自然风干，也能保鲜好几个月呢。　　3、想要橘子保存的更久，就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1。用这么大的勺子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干。　　4、橘子泡小苏打里面保鲜，这是因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它溶于水后，会使水呈碱性，这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌，这样也间接减轻了腐烂率。而且在浸泡过程中，碳酸氢钠还可以和橘子皮里的果酸发生反应，生成盐和水。自然风干过程中水分蒸发了，盐保留了下来，盐也真有杀菌消毒的作用。橘子就不容易腐烂了。

可以放在火炉上烤干了，然后就可以储存了，也不会坏掉

从橘子上扒下来在太阳底下，通风、干燥、晒干就行。要注意防霉。然后密封储藏就就可以了。

晒干，放置在通风干燥的地方